Recette minceur par Anne555

Depuis le 18^e siècle, le vinaigre est connu pour faire maigrir. Parmi tous les bienfaits qu’on lui prête, la tradition veut que sa consommation aide aussi à perdre du poids. Les vertus de ce remède de grand-mère sont –elles avérées ? Utiliseriez-vous du vinaigre pour maigrir ?

Le vinaigre n’a pas plus d’intérêt pour maigrir qu’un autre aliment. Il ne fait pas maigrir. Parfois utilisés en compléments alimentaires, les différents vinaigres multiplieraient les bienfaits : antiseptiques, digestifs, contre la vieillesse ou contre le diabète, laxatif, coupe-faim… Certaines astuces préconisent d’en consommer deux cuillères chaque matin.

Un cabillaud au vinaigre de cidre, des fraises au balsamique… si vous aimez le vinaigre, prenez plaisir à découvrir ses différentes saveurs et ses recettes originales. Mais ne l’utilisez pas pour maigrir, il ne présente aucun intérêt amaigrissant. Abuser d’un aliment, quel qu’il soit, n’est pas une bonne méthode pour perdre du poids ! Une surconsommation de vinaigre pourrait surtout virer aux brûlures d’estomac…

Quelle est alors la meilleure méthode pour maigrir ? Les régimes amaigrissant qui font la part belle à certains aliments pour en supprimer d’autres sont surtout une méthode pour grossir ! Leur inefficacité a été prouvée par une étude récente : ils augmentent la frustration et le risque de craquages, donc de culpabilité sans fin.

Pour sortir de ce cercle infernal, la meilleure méthode qui permet d’obtenir des résultats durables consiste à faire un travail sur son comportement alimentaire et ses émotions pour manger sans excès et avec plaisir. En écoutant les signaux de faim, de satiété comme vos envies, vous répondrez aux besoins spécifiques de votre corps sans abus ni déséquilibre. Faites-vous confiance !

Le régime ananas-pamplemousse consiste à ne consommer que ces deux fruits, à volonté. Si la réduction des kilos est radicale, les conséquences néfastes pour le corps le sont aussi. Quels sont les principes de ce régime ? Pourquoi sont-ils nocifs ?

En supprimant les viandes, les laitages et les féculents de l’alimentation, le régime ananas-pamplemousse fait disparaître les kilos en trop : les apports sont largement réduits et le corps est contraint d’éliminer. Parfois associés avec de la papaye ou de la pastèque, ces fruits ont la réputation de « brûle-graisses » et de « coupe-faim ». L’ananas « mangerait » les graisses, et la peau blanche du pamplemousse gonflerait dans l’estomac pour donner une sensation de ventre plein. Ces théories ne se vérifient pas.

La privation engendre une perte de poids drastique et dangereuse. Les kilos fondent, mais la graisse n’est pas seule à disparaître : sans apport protéique, les muscles s’affaiblissent, la masse musculaire réduit pour laisser place à des troubles cardio-vasculaires. La fatigue se fait sentir, les carences affectent le moral.

En cas d’arrêt ou de rupture du régime, la prise de poids est systématique. Le muscle perdu sera vite remplacé par la graisse et aura fait diminuer les besoins métaboliques. Sans avoir pris en compte nos envies, nos besoins, ni les origines du surpoids, l’appétit autrefois privé se trouve décuplé. De plus, l’organisme aura tendance à stocker davantage pour reconstruire ses réserves.

Contre un régime au nom agréable et ensoleillé, il vaut mieux, pour éliminer les graisses, commencer par chercher les causes de son surpoids. Manger gras peut par exemple être dû au stress. Il faut savoir écouter ses émotions, retrouver ses sensations et enfin réapprendre à bouger suffisamment.